ESCAEN

Des del 2013

La primera botiga de cookies de Barcelona

Pastisseria americana artesana, feta cada dia i menys dolça del que t'esperes. Ara, a Castelldefels.

El que femCom arribar-hi
Cookie de Sil's Cakes partida per la meitat, farcida de Nutella

Acabat de sortir del forn

Cookies farcides fins dalt, cheesecakes, pastissos per a les teves celebracions, taules dolces, cursos i enviaments.

  • Safata de cookies amb xocolata coronades amb NutellaCookies

    Grans, farcides fins dalt i acabades de fornejar. La de Nutella és la que ho va començar tot.

  • Cheesecake de lemon curd amb merenga torradaCheesecakes

    Al forn a l'estil de Nova York, en més de 15 versions: la clàssica, la de llimona i merenga, la de cookie dough…

  • Pastís vintage blanc amb llaços vermells i gerdsPastissos personalitzats

    Per a aniversaris, comunions i qualsevol celebració: pastissos vintage, amb flors o tan atrevits com tu.

  • Taula dolça a l'aire lliure amb brownies, gotets i núvolsTaules dolces

    Taules dolces per a casaments, comunions i esdeveniments, amb brownies, cookies, gotets i molt més.

  • Crumbl cookies de tiramisú fetes al curs de cookiesCursos i masterclass

    Aprèn pastisseria americana amb la Silvia: cookies, rolls, brownies i pastissos, per a casa o per al teu negoci.

  • Cookies amb Nutella a punt per sortirEnviaments a la Península

    No vius a prop? Enviem a tota la Península.

Cheesecake de lemon curd i merenga torrada davant d'una paret amb grafitis de cors

La nostra història

D'advocada a pastissera

La Silvia González exercia d'advocada quan, durant la baixa per l'embaràs, va fer el seu primer pa de pessic. Es va formar en pastisseria francesa i americana a Hofmann i Espaisucre, i el 2013 va obrir Sil's Cakes a Barcelona. Des d'aleshores ha passat per Sant Gervasi i Gràcia, ha escrit un llibre amb més de 90 receptes i avui és a Castelldefels.

“Toda nuestra pastelería es artesanal, hecha al día, sin conservantes.”

La Silvia, a Traveler
Llegeix la nostra història

Visita'ns

Vine a veure'ns a Castelldefels

Som al Carrer de l'Onze de Setembre, a Castelldefels. Per a encàrrecs, cursos o enviaments, truca'ns o escriu-nos.

Com arribar-hiTruca'ns: 932 13 11 83

On som

Carrer de l'Onze de Setembre, 14, 08860 Castelldefels

Horari

dilluns
09:00–16:00
dimarts
09:00–16:00
dimecres
09:00–16:00
dijous
09:00–16:00
divendres
09:00–16:00
dissabte
Tancat
diumenge
Tancat